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              開云體育 開云官網鳳凰街道開展冷凍庫專項排查

              文章出處:未知 人氣:99發表時間:2022-11-17 17:53

                開云體育 開云官網開云體育 開云官網開云體育 開云平臺開云體育 開云平臺2020年8月26日訊 (見圳客戶端、深圳新聞網記者 謝燕麗 通訊員 余勇 葉永敏 李立超)“看到網格員來巡查,我就安心了。”8月26日,記者在光明區鳳凰街道了解到,市民張先生是鳳凰街道塘尾社區某餐廳的經營者,隨著冷鏈系統防控升級,鳳凰街道網格員每天上門找張先生了解冷庫情況,宣傳冷凍產品安全食用方法。

                據了解,張先生為方便經營,在餐廳廚房里面自建了一個小型冷庫,存放著少量冷凍食品。像張先生這樣自建冷庫的餐廳經營方式是常態。為了鞏固疫情防控成效,鳳凰街道網格員加強定期排查和隨機抽查,仔細摸排轄區餐廳冷庫相關情況,了解是否有新增冷凍品及冷凍品的來源,并做好詳細的冷凍品流動鏈條記錄,包括銷售、運輸及儲存情況信息登記等。通過摸排和采集信息數據,網格員及時為冷庫建檔,做到主體信息登記全、數量清、情況明,一旦發現異常,立即上報。鳳凰街道網格中心將每天排查的冷庫臺賬及時更新匯總報送市場監管鳳凰所,建立和完善冷凍食品安全閉環管理體系。截至8月26日,鳳凰街道網格中心持續開展冷庫主體專項排查行動,累計出動網格員2050 人次,排查轄區冷庫20個,建檔20個,建檔率100%。

                鳳凰街道網格中心負責人表示,根據疫情防控常態化要求,將繼續會同市場監管部門加強對轄區冷庫和冷凍肉制品、水產品零售點的排查監管,讓市民吃上“放心肉”,確保市民餐桌安全。

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